歐洲大型海藻養殖場的計劃

歐洲大型海藻養殖場的計劃

今年夏天，在荷蘭海岸外的一個試驗場取得了突破。

在海上約12公里處，一艘改裝的漁船機械地收穫了一批養殖的海藻。海帶生長在懸掛在50公尺長塑料管下方的網上，該塑料管漂浮在水面上，由浮標和海底的兩個錨固定在適當的位置。

船被放置在旁邊，一個 8m 高的電動切割臂被移入水中。它拉起油管，從 2m 寬的網中切下長長的海藻絲。然后海藻被自動裝袋，然後掉到甲板上。

該測試背後的財團北海農民表示，這是世界上第一次機械收穫近海（離海岸有一段距離）海藻農場。

目前全球海藻生產以亞洲為主，尤其是中國。2019 年全球總產量為3580萬噸，其中97%來自亞洲，一半以上來自中國水域。相比之下，歐洲當年的產量僅為 287,033 噸，佔全球總量的 0.8%，幾乎所有這些都是野生種群的收穫。

雖然我們大多數人都沒有過多考慮海藻，但它是一種越來越受歡迎的作物。它的用途從人類食品和添加劑到動物飼料、土地肥料、化妝品成分、作為替代塑料的生物包裝形式、作為生物燃料和吸收二氧化碳。

世界上有數千種不同類型的海藻，但其中七種的收穫量比大多數都多。這些包括海帶和pyropia。後者用於製作紫菜，一種包裹壽司卷的干燥日本海藻片。一份報告顯示，2020 年海藻產業價值 400 億美元。然而同一項研究預測到2027 年，這一數字將飆升至 950 億美元。

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