亞塞拜然 巴庫| 亞洲最佳新進目的地，能玩什麼？｜亞塞拜然WiFi上網

2017年，TripAdvisor評選的“亞洲最佳新進熱門目的地”，第一名是亞塞拜然的首都巴庫！對大多數人而言，亞塞拜然和巴庫都是陌生的詞眼。但是，這座陌生的高加索城市，卻是一個性價比超高的隱秘旅遊地。

關鍵詞1：千年巴庫古城

巴庫城中的旅遊景點，首推三大世界文化遺產：巴庫古城，以及城中的希爾萬沙宮和少女塔。
公元6世紀到16世紀，希爾萬尼王朝統治著亞塞拜然的北部地區，1191年，一場大地震摧毀了當時的首都舍馬基，巴庫便成為了希爾萬尼王朝的新都城。
如今的巴庫古城便是當年所建，城內仍保留了12世紀時期的防禦城牆，石板路遍布全城。城中建築呈淺黃色，經過歷代保存、修葺，混合著阿拉伯風格和歐洲風格。

巴庫古城內的小路
 

如今的古城既是旅遊區，也是生活區。有平靜生活著的居民，也遍布著商店、餐廳和客棧。
繞著古城的外圈散步一周，只需花費一小時左右；但若是穿行於小巷之間，則需要更長的時間。無論如何，古城裡漫步都是一種休閒的體驗。

巴庫古城內的景觀
 

古城建築群的製高點是希爾萬沙宮，這是希爾萬尼王朝的皇宮、陵墓和清真寺，跟古城同期修建。
如今的希爾萬沙宮已經變成博物館，講解著巴庫古城的歷史。

希爾萬沙皇宮的大門
 

少女塔是古城內的另一座著名建築，長相非常簡潔怪異：一個大圓柱，加上一堵大城牆。
這座塔的一切都是迷：修建時間、修建者、修建目的全部未知，只知道早在千年之前這座塔就矗立在此。
圍繞著“少女塔”這一名字，亞塞拜然人幻想出一大堆傳說，但劇情基本雷同：某少女跟情人相愛，被拆散並監禁在此，最後跳海而死。這編劇水平，感覺也就跟國內電視劇差不多。

少女塔的外觀

 

關鍵詞2：現代石油之都

得益於里海盆地的石油，巴庫是外高加索地區最發達的城市。而巴庫的建築風格也仿照著同為石油之城的杜拜，各種奢華和前衛。
曾經的巴庫，是物價高昂的奢侈之城。但兩年前，隨著石油價格的暴跌，亞塞拜然馬納特的匯率也被攔腰砍半。如今亞塞拜然位列全球消費物價指數倒數第12名，旅遊消費價格可謂相當便宜，可以稱為“窮遊者的杜拜”。

里海之濱的巴庫
 

巴庫最著名的現代建築，當屬火焰塔。
這是巴庫地標建築，由三座流線型的建築構成，全城各處抬頭均可看見，每天晚上還會有燈光秀。火焰塔內部由費爾蒙特酒店經營，房價不貴，每晚不到1000RMB即可入住。

火焰塔的夜景

 

在火焰塔的旁邊，是另一個地標景點：烈士長廊，用於紀念犧牲於納卡戰爭的烈士。
長廊的盡頭，是俯瞰里海的極佳觀景點。

巴庫之眼

 

另外一座非常搶眼的現代建築，則是阿利耶夫文化中心。
這是著名建築師扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）的代表作品，整座建築由天馬行空的流線所構成，極具現代感。

阿利耶夫文化中心的外觀

 

整座巴庫城的核心道路，同時兼任著F1賽道的功能。
從2016年起，每年的F1亞塞拜然大獎賽都會在此舉辦，本週末（17.6.25）就是今年的賽事舉辦時間，因此全城賽道都進行了封閉，並在兩側加裝觀眾席。

巴庫的F1賽道
 

而作為一座石油之城，不可或缺的就是大量的奢侈品店。
我們專門對比過巴庫的奢侈品價格：高於西歐，但低於香港，專門前來血拼並不划算，但旅遊途中順便購物還是可以的。

巴庫的Shopping Mall
 

關鍵詞3：“名義”穆斯林

伊斯蘭教是亞塞拜然的主流宗教，穆斯林占比高達95%以上。
然而這個國家卻沒有多少伊斯蘭教的痕跡，可謂極其另類的穆斯林國家。
亞塞拜然是政教分離的，其司法部註冊的合法政黨共計41個，全部都與宗教無關。法律也跟伊斯蘭教法沒有什麼關係。

火焰塔與清真寺

 

亞塞拜然人也不怎麼遵循伊斯蘭教義的各項要求。
每個超市都擺放著大量酒水，每個餐廳都能賣酒；人們不怎麼做禱告，清真寺也沒什麼人；齋月的時候照樣吃吃喝喝，沒見幾個人真的要守齋戒；火焰塔里面的餐廳，連豬肉培根都賣。

巴庫的超市

 

亞塞拜然人的服裝更是毫無穆斯林特色，年輕女性沒有包頭巾的，只有個別年長的婦女會包著色彩艷麗的頭巾。
另外值得一提的是，亞塞拜然人無論男女，平均顏值都很高！這大概就是種族天賦吧，身材高大、五官輪廓明顯。

 

關鍵詞4：“大雜燴”菜餚

亞塞拜然的食物沒有太多自己的特色，更像是各國菜式的大雜燴，主要食物有：烤肉、餡餅、餃子、麵湯…… 
下面是一些主要特色菜式的說明：

亞塞拜然似乎非常盛行羊肉餃子，有兩種吃法。
一種是煮湯，用的是非常小的羊肉餃，比雲吞還要小一些，可以稱之為雲吞湯。

亞塞拜然“雲吞湯”

 

烤肉方面，我挺喜歡他們的Sac（鐵盤烤肉），因為味道類似於中國的炒牛肉……= =！
另外還有烤羊腿等類似新疆菜的做法。

亞塞拜然“炒牛肉”

 

除了雲吞湯、水餃和炒牛肉，還能點到麵條湯，味道也很中國，只是麵條加得實在太少啦，只有寥寥幾根。
唯一一種比較有特色的當地菜，是dovga（酸奶蔬菜濃湯），用酸奶和蔬菜一起煮的。
味道嘛，非常酸澀……喝之前很困，喝一口直接被酸醒了……

亞塞拜然的“酸奶湯”

 

總結

如果喜歡城市休閒遊，巴庫是一個很不錯的地方，交通方便物價低、建築風格有特色、帥哥美女一大堆、吃吃喝喝挺開心。
不過，這座城市並不大，建議作為高加索行程的一部分，跟格魯吉亞一同遊玩。

巴庫旅遊地圖

 

※本文分享自馬蜂窩。​

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